ホーロー鍋の比較・おすすめランキング|口コミ・レビュー

ホーロー鍋の比較・おすすめランキング

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ホーロー鍋おすすめ人気ランキング! (※口コミ大盛況順)

〈野田琺瑯〉NOMAKU キャセロール
20cm/24cm (ホワイト/ブラック)

デザイン上の工夫がいっぱい。黒い鍋の内側も料理が見やすいホワイトです。


〈富士ホーロー〉マリ・クレール シリーズ

両手鍋20cm(2.5L)

テーブルの上が明るくなる、きれいな色合いです。

〈フジイ〉月兎印 キャセロール
19cm


老舗琺瑯メーカーの伝統と職人技の結晶です。

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ここで紹介するホーロー鍋は、鋳物ではなく鉄板または銅板から造られたホーロー鍋です。鋳物ホーロー鍋と比べて安価で軽量、アルミ・アルマイトやステンレスなど地金剥き出しの鍋のように無機質な感じや冷たさがなく、陶器のような色とつやが奇麗という理由から人気があります。また、レトロなデザインのホーロー鍋などでは、同じデザインのケトルなども取り揃えて、クラシックな雰囲気のトータルコーディネイトを楽しむという向きもあります。

ホーロー鍋の機能面については、酸・アルカリなどによる腐食に強い耐食性と、金属イオンが溶け出しにくいということ以外には、熱伝導率や保温性・蓄熱性、またそれによる加熱性能といった点で特筆すべき特徴はありません。やはり、色彩やつやのある質感といったデザイン面の特長が、鍋を選ぶ際のポイントになると思われます。

ただ、ホーロー鍋を選ぶときに気を付けなければならないことは、ホーローの塗りが厚いものを選ぶことです。テフロンほどではありませんが、ホーローは傷つきやすく剥がれやすい素材です。従って、ホーロー鍋を選ぶときは、何層も重ね塗りしていることをセールスポイントにしているものから選んだ方が無難です。また、ホーローの層が厚いと発色が奇麗です。

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